La démarche de la Poulette à Facettes? Contribuer à une agriculture plus résiliente, en créant une structure à taille humaine, en vendant la production en circuit court, et en favorisant le bien-être animal et la biodiversité sur la ferme.
Nous élevons 240 poules pondeuses dans des grands parcs à Saint Martin d’Uriage (avec vue sur la Chartreuse!) dans lesquels nous avons commencé à planter des fruitiers. Lorsque la retraite des poules est venue pour les pondeuses (à 24 mois), nous avons à coeur de leur trouver à chacune un nouveau poulailler chez des particuliers, au lieu de les envoyer à l’abattoir comme c’est souvent le destin des poules de réforme. Nous avons également créé une champignonnière sur la ferme, et nous cultivons des shiitakés et des pleurotes bios. N’hésitez pas à les goûter!