Herbe & Coquelicot

Chips de Panais

printemps le printemps

printemps

Herbe et Coqueliquot vous conseille de cuisiner avec les produits de saison, pour le printemps nous vous proposons:

 

POUR 4 PERSONNES
Difficulté :
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 30 min.
Thermostat/temp. : 7 (210°C)
PRÉPARATION :
Eplucher les panais.
Les couper en rondelles de 2cm. Les plonger dans de l’huile d’olive à temperature ambiante.
Les placer dans un lèche frites préalablement huilé.
Saler et enfourner en chaleur tournante à 200°C pendant 30 minutes.
Les sortir lorsqu’ils sont dorés. Très bon accompagnement pour une viande.
INGRÉDIENTS :
3 Panais
Huile
Sel